La Dra. Reyes Abascal es Experta en Nutrición y Dietética de Clínicas Vitaluz.
La Dra. Reyes Abascal es Experta en Nutrición y Dietética de Clínicas Vitaluz.

FRUTA DE TEMPORADA: LA GRANADA

Por la Dra. Reyes Abascal Ordaz – Experta en Dietética y Nutrición de Clínicas Vitaluz Sevilla.

El  otro día, me preguntaba una paciente acerca de las granadas. Quería saber si era una fruta permitida dentro de las dietas de adelgazamiento. Efectivamente, sí lo es.

Son frutas con muy bajo contenido en calorías y alto contenido en agua, además de ser ricas en antioxidantes, potasio, calcio, magnesio, hierro, manganeso, cobre, cinc y vitaminas C, B y E.

La granada procede de un árbol que se cultiva hace al menos 5.000 años, en los jardines colgantes de Babilonia ya se plantaban y está esculpido en bajorrelieves egipcios.

Su fruta tiene una piel gruesa y una gran cantidad de semillas o granos ( que de ahí procede su nombre ) de un intenso color rubí. granada2

¿ Queréis saber algunas curiosidades sobre ellas?:

  • Los antiguos egipcios eran enterrados con ellas
  • Desde 1492 ( cuando se reconquistó Granada por los Reyes Católicos ) esta fruta forma parte del escudo de España ( Ahora todos a buscar la granada en el escudo ).
  • Y !!! Cuidado con su jugo!!! Porque su mancha no se quita

¿ A vosotros os gusta?

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